黑枸杞被称为'花青素之王'，它的活性成分比红枸杞更丰富。以下是黑枸杞最值得关注的四大功效。 第一：超级抗氧化。黑枸杞的花青素含量是VE的50倍、VC的20倍。抗氧化能力能有效清除自由基，延缓衰老、减少皱纹。 第二：改善睡眠。黑枸杞中的花青素能调节褪黑素分泌，帮助改善睡眠质量。很多长期失眠的人在连续饮用黑枸杞水2周后，睡眠质量明显提升。 第三：美容养颜（对女性特别重要）。花青素能抑制黑色素生成，减少色斑和暗沉。同时能促进胶原蛋白合成，让皮肤更有弹性。 第四：保护视力。黑枸杞中的花青素能促进视网膜细胞中的视紫红质再生，改善视力。尤其适合长期面对电脑的上班族。